问问题描述
什么是扒齿萝卜，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
扒齿萝卜，是萝卜的一个品种，其似“孖指”形而色白，体型狭长，气味香浓，有不寒不散的特点，用以煲汤，能清肺胃燥热，与鲜陈鸭肾同用，有助消化、坠火下气的作用，是珠三角一带民间的心水靓汤。
鲜陈肾即鲜鸭肫和腊鸭肫，鲜鸭肫爽脆、腊鸭肫甘香，现再加入猪脊骨，其汤更清润可口，更能消滞下气坠火。粤港澳的居民在过年前后总爱进饮消滞下火的靓汤，此汤最合适，且老少皆宜。
本文来自作者[人鱼之森听过]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/806553.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“人鱼之森听过”！
希望本篇文章《什么是扒齿萝卜》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：扒齿萝卜，是萝卜的一个品种，其似“孖指”形而色白，体型狭长，气味香浓，有不寒不散的特点，用以煲汤，能清肺胃燥热，与鲜陈鸭肾同用，有助消化、坠火下气的作用，是珠三角一带民间的心水靓汤。鲜陈肾即鲜鸭肫和腊鸭肫，鲜鸭肫爽脆、腊鸭肫甘香，现再加入猪脊骨，其汤更清润可口，更能消滞下气坠火。粤港澳的居民在过年前后总爱进饮消滞下火的靓汤，此汤最合适，且老少皆宜。