问问题描述
生玉米放久了能吃吗会中毒吗，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
没有变质可以吃，不会中毒。
玉米营养十分丰富，含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维：6.9克。玉米是当之无愧的第一“黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”；富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。
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本文概览：没有变质可以吃，不会中毒。玉米营养十分丰富，含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维：6.9克。玉米是当之无愧的第一“黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”；富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化