问问题描述
松子怎么吃炒还是煮，求路过的大神指点，急！
答精选答案
原料：松子1公斤，白糖20克，黄沙500克。
操作： 1.先将白糖化成半杯40克糖水，待用。
2. 把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。
3. 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟。
4. 筛净沙子，待松子晾后方可食用。
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本文概览：原料：松子1公斤，白糖20克，黄沙500克。 操作： 1.先将白糖化成半杯40克糖水，待用。2. 把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。3. 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟。4. 筛净沙子，待松子晾后方可食用。