问问题描述
苏子怎么炖乌鸡,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

苏子炖乌鸡的方法具体如下:
1、乌鸡洗净沥干剁成块,姜切片,黄花菜、苏子和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用;
3、将鸡块、姜片、黄花菜、苏子和香菇放入锅中,加开水盖过肉块一倍高;
4、大火烧开,改中火炖或者慢火煮1小时,换高温档炖1小时至2小时即可。
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本文概览:苏子炖乌鸡的方法具体如下:1、乌鸡洗净沥干剁成块,姜切片,黄花菜、苏子和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用;3、将鸡块、姜片、黄花菜、苏子和香菇放入锅中,加开水盖过肉块一倍高;4、大火烧开,改中火炖或者慢火煮1小时,换高温档炖1小时至2小时即可。