问问题描述
洋葱和鸭子可以炒吗，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
以洋葱炒鸭肉为例
材料：鸭肉、洋葱、紫苏、姜丝、蒜茸、料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉
1、将鸭肉剁成块，放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉，拌均匀后腌10分钟:
2、洋葱切块:
4、放入紫苏，小火焖约10分钟（期间一般不需要放水，因为鸭肉在小火焖的时候会出水，如果觉得太干可放入适量的高汤）:
5、放入洋葱大火翻炒约2-3分钟，打芡出锅。
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本文概览：以洋葱炒鸭肉为例材料：鸭肉、洋葱、紫苏、姜丝、蒜茸、料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉1、将鸭肉剁成块，放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉，拌均匀后腌10分钟:2、洋葱切块:4、放入紫苏，小火焖约10分钟（期间一般不需要放水，因为鸭肉在小火焖的时候会出水，如果觉得太干可放入适量的高汤）:5、放入洋葱大火翻炒约2-3分钟，打芡出锅。