问问题描述
油条用五得利特筋粉做可以吗,在线等,求秒回,真的很急!
答精选答案

制作步骤:
1、将筋粉与发酵粉和匀;
3、将面团搓至起筋,用半干的湿布盖好;
4、放置15分钟后,再揉搓3分钟,继续用半干湿布盖好,在桌上静置30分钟;
6、将其横切成9厘米宽的片件,竖切成2厘米宽的条;
7、将两条切好的面团叠在一起,用刀背轻压,用手提着面团两端拉长,放在一边;
8、将油倒入锅内,六成左右的温度时,将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色;
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本文概览:制作步骤:1、将筋粉与发酵粉和匀;3、将面团搓至起筋,用半干的湿布盖好;4、放置15分钟后,再揉搓3分钟,继续用半干湿布盖好,在桌上静置30分钟;6、将其横切成9厘米宽的片件,竖切成2厘米宽的条;7、将两条切好的面团叠在一起,用刀背轻压,用手提着面团两端拉长,放在一边;8、将油倒入锅内,六成左右的温度时,将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色;