问问题描述
怎么打煎包希望能解答下
答精选答案
1、将鸡蛋炒熟，粉条煮熟，和韭菜分别切碎待用。
2、将韭菜加入适量葱姜末、盐、花椒粉、鸡精进行调味。
3、待鸡蛋和粉条放凉之后，三者搅拌均匀并加入适量香油。
4、将馅拌好，面充分发酵后，将馅包住成面饼状。
5、在煎锅里倒一层油，油热后，把面饼放进煎锅，并用手轻轻压扁它们。
6、关小火，慢慢煎至两面焦黄即可。
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评论列表（4条）
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本文概览：1、将鸡蛋炒熟，粉条煮熟，和韭菜分别切碎待用。2、将韭菜加入适量葱姜末、盐、花椒粉、鸡精进行调味。3、待鸡蛋和粉条放凉之后，三者搅拌均匀并加入适量香油。4、将馅拌好，面充分发酵后，将馅包住成面饼状。5、在煎锅里倒一层油，油热后，把面饼放进煎锅，并用手轻轻压扁它们。6、关小火，慢慢煎至两面焦黄即可。