问问题描述
怎样保存煮好排骨，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
放在冰箱即可。
这种保存方法被称为低温储存法，低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。
本文来自作者[历史隆中对]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/734489.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“历史隆中对”！
希望本篇文章《怎样保存煮好排骨》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：放在冰箱即可。这种保存方法被称为低温储存法，低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。