问问题描述
炖鱼一般多长时间能熟，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
20分钟；
步骤：
2、花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段；
3、锅内入油；
5、花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下；
6、锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。
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本文概览：20分钟；步骤：2、花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段；3、锅内入油；5、花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下；6、锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。