问问题描述
大锅蒸罐头炸瓶是怎么回事，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
原因：罐头瓶中含有一定量的气体，气体受热膨胀，当罐体承受不住气体的压力时就会炸裂开来。
解决方法：在蒸罐头之前将罐头的瓶盖打开即可。气体压强产生的原因是由于大量气体分子对容器壁的持续的、无规则的撞击。气体压强与温度和体积有关，在体积一定的条件下，温度越高，气体压强越大，反之则气体压强越小。
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本文概览：原因：罐头瓶中含有一定量的气体，气体受热膨胀，当罐体承受不住气体的压力时就会炸裂开来。解决方法：在蒸罐头之前将罐头的瓶盖打开即可。气体压强产生的原因是由于大量气体分子对容器壁的持续的、无规则的撞击。气体压强与温度和体积有关，在体积一定的条件下，温度越高，气体压强越大，反之则气体压强越小。