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果冻用开水热后能吃吗,求高手给解答
答精选答案

果冻用开水热后不能吃,因为果冻用开水烫过之后会溶化。
持续加热最终会化成水。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。
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本文概览:果冻用开水热后不能吃,因为果冻用开水烫过之后会溶化。持续加热最终会化成水。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。