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五味指的是哪几个,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

五味指的是辛、甘、酸、苦、咸五类。
五味之中以甘味食物最多,咸味与酸味次之,辛味更少,苦味最少。食物因功效不同而具有酸苦甘辛咸等味,既是食物作用规律的高度概括,又是部分食物真实滋味的具体表示。
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本文概览:五味指的是辛、甘、酸、苦、咸五类。五味之中以甘味食物最多,咸味与酸味次之,辛味更少,苦味最少。食物因功效不同而具有酸苦甘辛咸等味,既是食物作用规律的高度概括,又是部分食物真实滋味的具体表示。