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如何鉴别巧克力发霉，麻烦给回复
答精选答案
表面结霜就是发霉了，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有细菌的繁殖生长。
巧克力最好还是不要放太久，都是建议大家尽快吃完的。如果真的吃不完那么要放在温度15-18摄氏度的地方，而且巧克力绝对不能放在见光的位置。这样的温度下，一般可以放一个月的，如果巧克力品质比较好的话那么可以放的更久。工厂生产跟纯手工制作的保质期不一样，工厂生产可以放一年，纯手工的一般只有一周到两周的样子，甚至更短。
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希望本篇文章《如何鉴别巧克力发霉》能对你有所帮助！
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本文概览：表面结霜就是发霉了，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有细菌的繁殖生长。巧克力最好还是不要放太久，都是建议大家尽快吃完的。如果真的吃不完那么要放在温度15-18摄氏度的地方，而且巧克力绝对不能放在见光的位置。这样的温度下，一般可以放一个月的，如果巧克力品质比较好的话那么可以放的更久。工厂生产跟纯手工制作的保质期不一样，工厂生产可以放一年，纯手工的一般只有一周到两周的样子，甚至更短。