问问题描述
小米粥变绿了怎么回事，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
小米粥变绿了因为小米粥里被碱破坏了营养，或者添加了绿豆，地瓜等富含叶绿素的食物。
生活中常有些人在煮白米粥时，抓些碱放在粥里，但这样破坏了小米粥里的营养素如B1、B2。因为维生素B1被称为精神营养素，对神经组织及精神状态有十分重要的影响，不足时还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状，所以，煮小米粥时一定不要加碱。
本文来自作者[要波力不要海苔]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/1160456.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“要波力不要海苔”！
希望本篇文章《小米粥变绿了怎么回事》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：小米粥变绿了因为小米粥里被碱破坏了营养，或者添加了绿豆，地瓜等富含叶绿素的食物。生活中常有些人在煮白米粥时，抓些碱放在粥里，但这样破坏了小米粥里的营养素如B1、B2。因为维生素B1被称为精神营养素，对神经组织及精神状态有十分重要的影响，不足时还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状，所以，煮小米粥时一定不要加碱。