问问题描述
带鱼鳞怎样去除的又干净又快，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
带鱼鳞是用来保护带鱼自身，带鱼鳞一般呈扇状。
鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。由于不能直接食用，吃之前需要去鳞。将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下，可以快速去掉带鱼的鳞。如果带鱼比较脏，可用淘米水擦洗，这样不但能把鱼洗净，而且还可避免手被沾污。
本文来自作者[浮尘]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/1148532.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“浮尘”！
希望本篇文章《带鱼鳞怎样去除的又干净又快》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：带鱼鳞是用来保护带鱼自身，带鱼鳞一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。由于不能直接食用，吃之前需要去鳞。将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下，可以快速去掉带鱼的鳞。如果带鱼比较脏，可用淘米水擦洗，这样不但能把鱼洗净，而且还可避免手被沾污。