问问题描述
甜菜根做馒头怎么护色，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
发酵馒头面团的时间要保持10分钟。
因为发酵要保持时间才能护住甜菜根的红色不变。虽然甜菜根汁液浓厚的泥土气味可能并不合所有人的胃口，但是它却可以对人体产生巨大的影响，尤其对大运动量的运动员和体力虚弱的老人效果特别明显。甜菜根中含有碘的成分。
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本文概览：发酵馒头面团的时间要保持10分钟。因为发酵要保持时间才能护住甜菜根的红色不变。虽然甜菜根汁液浓厚的泥土气味可能并不合所有人的胃口，但是它却可以对人体产生巨大的影响，尤其对大运动量的运动员和体力虚弱的老人效果特别明显。甜菜根中含有碘的成分。