问问题描述
做雪花酥一定要放饼干吗，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
做雪花酥一定要放饼干，雪花酥实际上就是棉花糖版的牛扎糖和饼干的重新结合，更像了中式点心。
对于饼干、坚果及奶粉的选择，都是会影响口感的。在制作时加入了小饼干，及更多的坚果以及蔓越莓干的一种点心。里面的小饼干要用比较硬的，千万不要用酥的饼干，一捏就碎渣渣。再裹上一层奶粉，像雪一样，于是叫雪花饼或雪花酥。
本文来自作者[问你所想]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/1123547.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“问你所想”！
希望本篇文章《做雪花酥一定要放饼干吗》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：做雪花酥一定要放饼干，雪花酥实际上就是棉花糖版的牛扎糖和饼干的重新结合，更像了中式点心。对于饼干、坚果及奶粉的选择，都是会影响口感的。在制作时加入了小饼干，及更多的坚果以及蔓越莓干的一种点心。里面的小饼干要用比较硬的，千万不要用酥的饼干，一捏就碎渣渣。再裹上一层奶粉，像雪一样，于是叫雪花饼或雪花酥。