问问题描述
粳米是杂交米吗，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
粳米是杂交米，很多大米其实都是杂交米，包括籼米和粳米，都是由杂交水稻生产出来的米，粳米外形显得粗短，略显透明，适合煮米饭、煮粥，口感绵软，有韧性。
粳米，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
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本文概览：粳米是杂交米，很多大米其实都是杂交米，包括籼米和粳米，都是由杂交水稻生产出来的米，粳米外形显得粗短，略显透明，适合煮米饭、煮粥，口感绵软，有韧性。粳米，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。