问问题描述
猫油是什么调料，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
猫油是蚝油的另一种称呼，它是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料，既是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗的产品之一，其原料是素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎。
猫油味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠适度、营养价值高，是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料，而且其使用方便、调味范围广泛，凡是咸食均可用它调味。
本文来自作者[趋势之友2019]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/1070475.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“趋势之友2019”！
希望本篇文章《猫油是什么调料》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：猫油是蚝油的另一种称呼，它是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料，既是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗的产品之一，其原料是素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎。猫油味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠适度、营养价值高，是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料，而且其使用方便、调味范围广泛，凡是咸食均可用它调味。