问问题描述
怎样发面做馒头，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
做馒头发面的步骤是先用温水掺酵母，搅匀之后水是淡黄色说明酵母加的量合适，然后加面粉，接着就可以开始和面，和出来的稀度要刚好可以成型略微粘手即可发面。
馒头是中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。原先是有馅的，后来称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
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本文概览：做馒头发面的步骤是先用温水掺酵母，搅匀之后水是淡黄色说明酵母加的量合适，然后加面粉，接着就可以开始和面，和出来的稀度要刚好可以成型略微粘手即可发面。馒头是中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。原先是有馅的，后来称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。