问问题描述
蚕豆有点老了怎么吃，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
将老蚕豆表皮划一道口子，沥干水分，放进油锅中炸，炸到表皮开裂，颜色发黄就可以捞出，然后在炸好的蚕豆上撒适量盐、鸡精、辣椒面、椒盐，搅拌均匀，就可以吃了。
蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、兰花豆，野豌豆属，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。
本文来自作者[童姐姐宝贝zz]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/huaxue/202609/1009453.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“童姐姐宝贝zz”！
希望本篇文章《蚕豆有点老了怎么吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：将老蚕豆表皮划一道口子，沥干水分，放进油锅中炸，炸到表皮开裂，颜色发黄就可以捞出，然后在炸好的蚕豆上撒适量盐、鸡精、辣椒面、椒盐，搅拌均匀，就可以吃了。蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、兰花豆，野豌豆属，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。