问问题描述
黄瓜含有淀粉吗，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
黄瓜不含有淀粉。
黄瓜是一种营养价值比较低的食物，黄瓜含水量达到96%，蛋白质、脂肪、碳水以、膳食纤维以及各种维生素矿物质的含量都不高，所以热量也很低。黄瓜肉质脆，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
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本文概览：黄瓜不含有淀粉。黄瓜是一种营养价值比较低的食物，黄瓜含水量达到96%，蛋白质、脂肪、碳水以、膳食纤维以及各种维生素矿物质的含量都不高，所以热量也很低。黄瓜肉质脆，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。