企业不认可函授学历的原因主要有以下几点：

学习方式自主性较强：

函授学历的学习方式相对自主，缺乏正规的教学环境和监督，可能导致学习质量和学习能力的问题，因此企业对其认可度较低。

课程设置和教学内容差异：

函授学历的课程设置和教学内容可能与全日制学历存在差异，企业可能更倾向于招聘具备全日制学历的员工，因为这些员工经过正规的教育体系培养，更符合企业对学历的要求和标准。

社会偏见：

有些用人单位对函授考生存在偏见，认为这类考生没有足够的天赋、习惯和学习能力。这种先入为主的观念使得企业在招聘时更倾向于全日制学历的应聘者。

学历要求严格：

有些企事业单位对考生的学历要求非常高，不仅要求全日制本科学历，甚至有个别岗位还要求研究生或海归博士。对于这类企事业单位而言，自然对考生的学历要求相当严格。

学历连贯性不足：

函授教育并非成年人从高中开始就选择了函授大专，往往是在工作一段时间后才考虑继续深造，因此与全日制学历相比，在连贯性上稍显不足。企业可能更看重学历的连贯性，全日制本科或大专的整个学习进程中有完整的记录和体系。

辨别难度：

在招聘过程中，企业需要面对大量应聘者和海量简历，并不容易辨别准确认证的函授大专学历是否真实有效。由于社会对成人教育的关注不够，使得函授学历缺乏公信力。

企业用人标准：

不同企业有不同的用人标准，有些企业可能对技术性要求较高或要求连贯度的工作岗位，函授大专学历尚未得到广泛认可。而某些传统行业或特殊情况下的员工录用，函授大专仍然会有一定机会。

综上所述，企业不认可函授学历的原因是多方面的，包括学习方式、课程设置、社会偏见、学历要求、学历连贯性、辨别难度以及企业用人标准等。然而，这并不意味着函授学历完全没有价值，它在某些企业或特定情况下仍然有一定的认可度。