函授大专适合的专业有以下几种选择：

会计学专业：

会计是各行各业都需要的专业，就业面广阔，工作稳定。通过学习会计专业可以掌握财务管理技能，成为企业中不可或缺的人才。

工商企业管理专业：

工商管理专业培养应用型管理人才，随着时代的发展，具有创新能力和实践能力的工商管理专业函授大专人才逐渐受到企业的重视。

国际经济与贸易专业：

随着全球化的加速，国际经济与贸易专业具有广阔的发展前景，适合希望从事国际贸易相关工作的人员。

财务管理专业：

财务管理专业主要学习财务管理的知识和技能，适合希望从事企业财务管理或金融工作的人员。

药学、计算机信息管理、电子商务、食品质量与安全、市场营销、物流管理、行政管理、金融保险、旅游管理、建筑工程技术、模具设计与制造、机电一体化技术、学前教育、人力资源管理 等专业：这些专业涵盖了多个领域，适合不同兴趣和职业规划的人员选择。

护理学专业：

随着我国人口老龄化的加剧，护理人才需求量越来越大，选择护理专业可以在医疗行业找到稳定的工作机会。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业实用性强，适合对文学和语言感兴趣的人员。

法学专业：

法学专业适合对法律感兴趣并希望从事法律相关工作的人员。

计算机科学与技术专业：

随着信息化时代的到来，计算机专业人才一直保持着较高的需求量，适合对计算机技术感兴趣的人员。

机械设计及其自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程等专业：这些专业适合对工程技术和自动化感兴趣的人员。

选择函授大专专业时，建议结合个人的兴趣、职业规划和市场需求进行选择，选择就业市场需求较大、发展前景广阔的专业是比较明智的选择。同时，也要注意选择适合自己的学习方式，以确保能够顺利通过课程考试。