函授教育中， 比较好毕业的专业包括文史类、经管类、管理类、会计专业、学前教育专业、计算机科学与技术专业、土木工程专业、英语专业、法学专业、人力资源管理专业、商务管理专业、市场营销专业、护理学专业等。这些专业相对容易毕业的原因主要有以下几点：

记忆类知识为主：

文史类及经管类专业主要以记忆为主，专业知识相对容易理解和记住，适合记忆力较好的考生。

学科设置接近生活：

管理类专业如工商管理、行政管理、人力资源管理等，学科设置接近生活，学起来比较简单，容易理解和通过考试。

热门专业且就业面广：

会计专业是高考热门专业，就业面广，数学较好的学生适合学习，毕业难度不大。

考试难度不高：

学前教育专业考试难度不高，适合喜欢儿童的人，也是一个比较好毕业的专业。

实用性较强：

计算机科学与技术、土木工程等专业实用性较强，市场需求大，就业前景好。

需求量大且稳定：

会计专业、人力资源管理专业、市场营销专业等需求量较大，且毕业生在各类企事业单位都有广泛的就业机会。

综合考虑，以下专业是比较容易毕业的函授本科专业：

管理类专业：

如工商管理、行政管理、人力资源管理。

会计专业：

就业面广，数学较好的学生适合。

学前教育专业：

考试难度不高，适合喜欢儿童的人。

计算机科学与技术专业：

市场需求大，就业前景好。

土木工程专业：

在多个领域都有广泛应用，前景光明。

考生可以根据自己的兴趣、学习基础、职业规划等方面，选择最适合自己的专业。同时，建议选择录取难度相对较低的专业，以提高毕业成功率。