在南宁选择函授本科学校时，可以考虑以下几个因素：

学校排名和专业设置

广西大学：是广西区内较为知名的高等学府，提供高升专、专升本等专业，专业设置较为全面。

广西师范大学：在教师教育等领域有较强实力，函授本科专业也较为丰富。

桂林理工大学、 桂林电子科技大学、 广西医科大学、 广西中医药大学等：这些学校在各自的专业领域内都有不错的口碑，提供的函授本科专业也较为全面。

南宁师范大学：近年来在成人学历教育方面发展较快，提供多种函授本科专业。

师资力量和教学设施

选择学校时，可以综合考虑学校的师资力量和教学设施，确保能够获得高质量的教育资源。

学习方式和便利性

函授学习方式适合上班族和业余时间较少的考生，可以通过网上观看视频学习和集中面授来完成学业。

选择学校时，可以考虑学校是否提供灵活的学习时间和方式，以便更好地平衡工作和学习。

学费及其他费用

不同学校的学费标准不同，可以根据自己的经济情况选择性价比高的学校。

同时，还需要了解学校是否提供其他相关费用，如教材费、考试费等。

学校地理位置和气候

如果对学校的地理位置和气候有特定要求，也可以作为选择的参考因素。

综合以上因素，以下是一些建议的学校：

广西大学：知名度高，专业设置全面，适合各种需求。

广西师范大学：教师教育专业较强，学习方式灵活。

桂林理工大学、 桂林电子科技大学、 广西医科大学、 广西中医药大学等：各自专业领域内实力较强，提供全面的函授本科专业。

南宁师范大学：近年来在成人学历教育方面发展较快，提供多种函授本科专业。

建议根据自己的具体需求和条件，综合考虑以上因素，选择最适合自己的函授本科学校。