问问题描述
乌江武隆段有些什么鱼希望能解答下
答精选答案

武隆乌江里主要有鲢鱼、草鱼、鲶鱼,统称为乌江鱼。
自古以来,乌江两岸的人们由于经常捕食,渐形成了乌江鱼独特的食用方法:将乌江鱼切片,以食油,辣椒,姜蒜等多种佐料泡制,使之具有鲜、香、嫩、滑等特点,一时间乌江鱼食者甚众。
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本文概览:武隆乌江里主要有鲢鱼、草鱼、鲶鱼,统称为乌江鱼。自古以来,乌江两岸的人们由于经常捕食,渐形成了乌江鱼独特的食用方法:将乌江鱼切片,以食油,辣椒,姜蒜等多种佐料泡制,使之具有鲜、香、嫩、滑等特点,一时间乌江鱼食者甚众。