问问题描述
竹制擀面杖好还是实木好,求路过的大神指点,急!
答精选答案

木制好。
木质的光滑,软硬合适,木质的特点是坚硬,一般情况下不容易开裂,做擀面杖最好的材料。擀面杖做成圆柱形,用来在平面上滚动,用来挤压面团是最方硬,可制作面条丶饺子皮,馄饨皮,面饼。竹子擀面杖比木头稍轻,竹子的生长周期比木头短,密度低,厚度不够,多为拼接制成的,不如木头做的好用
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本文概览:木制好。木质的光滑,软硬合适,木质的特点是坚硬,一般情况下不容易开裂,做擀面杖最好的材料。擀面杖做成圆柱形,用来在平面上滚动,用来挤压面团是最方硬,可制作面条丶饺子皮,馄饨皮,面饼。竹子擀面杖比木头稍轻,竹子的生长周期比木头短,密度低,厚度不够,多为拼接制成的,不如木头做的好用