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五六千人食堂需要多少人操作,在线蹲一个救命答案,感谢!
答精选答案

至少十个人对于中学食堂来说,一个厨师,一般需要做给五十个人吃饭的,当然,分工是明确的,厨师做菜,只管做菜,做饭只管做饭,这样就能过把效率最大化。
当然如果规模五六千人的食堂属于规模较大的食堂,很多工作可以讲话,比如专门洗碗的,专门洗菜的。两三个做饭的就够了,总体来说十个人应该可以了
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本文概览:至少十个人对于中学食堂来说,一个厨师,一般需要做给五十个人吃饭的,当然,分工是明确的,厨师做菜,只管做菜,做饭只管做饭,这样就能过把效率最大化。当然如果规模五六千人的食堂属于规模较大的食堂,很多工作可以讲话,比如专门洗碗的,专门洗菜的。两三个做饭的就够了,总体来说十个人应该可以了