给高三学生做饭时，应该注重营养均衡、食物易消化，以及提供足够的能量和专注力。以下是一些建议：

营养均衡

早餐：可以选择全谷物面包搭配鸡蛋和牛奶，或者是一至两个鲜肉包、蔬菜沙拉等，提供足够的蛋白质、维生素和矿物质。

午餐：建议选择简单的鸡胸肉沙拉或三明治，或者是炖牛肉、香菇炒油菜等，既有充足的蛋白质，又有丰富的纤维。

晚餐：可以选择烤鱼或蒸鸡搭配蔬菜和米饭，或者是青椒羊里脊、百合花生汤等，提供丰富的铁和维生素C，同时易于消化。

方便快捷

预包装食品：如速冻饺子、方便面等，只需简单加热即可食用。

外卖服务：与餐饮企业合作，提供各种餐饮选择，并提供送餐服务，方便学生在宿舍或学校食堂就餐。

临时餐厅：设立临时餐厅或食堂，为学生提供简单而营养的饭菜。

注意食物易消化

避免过于油腻和辛辣的食物，以免加重肠胃负担，建议选择蒸、煮、炖等烹饪方式，保持食物的原汁原味。

提供足够的能量和专注力

高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等，有助于提高记忆力和补脑。

富含维生素和矿物质的食物：如各种新鲜水果和蔬菜，有助于增强体力和免疫力。

色香味形

尽量选择色彩鲜艳、香味浓郁的菜肴，以增强考生的食欲，例如可以尝试制作鱼香苦瓜、香脆三丝等。

充足的水分摄入和适当的休息时间

确保学生有充足的水分摄入，避免脱水，同时也要保证适当的休息时间，有助于缓解备考压力。

通过以上建议，可以为高三学生提供既营养又方便快捷的饮食，帮助他们更好地备考。