贵州高三学生在选择大学时，可以参考以下步骤和策略：

了解政策，收集信息

认真研读贵州省招生考试院发布的《贵州省普通高校招生考试和录取工作实施方案》等相关政策文件，了解新高考志愿填报的具体要求和规则。

收集目标院校的招生章程、专业目录、历年录取分数线等信息，了解院校的办学特色、专业设置、招生计划、录取规则等。

自我评估，确定目标

结合自身兴趣爱好、性格特点、能力优势、职业规划等因素，进行自我评估，明确自身定位和发展方向。

根据自身高考成绩、选考科目、学业水平考试成绩等，结合目标院校的录取分数线、专业排名等信息，初步确定目标院校和专业范围。

模拟填报，熟悉系统

登录贵州省招生考试院官方网站，使用“高考志愿填报辅助系统”进行模拟填报，熟悉志愿填报系统的操作流程和注意事项。

根据自身情况，设置不同的志愿方案，并进行模拟录取，分析不同方案的利弊，为正式填报做好准备。

志愿填报策略

冲稳保垫，合理搭配：

冲一冲：选择往年录取分数线略高于自身高考成绩的院校和专业，争取实现“低分高就”。

稳一稳：选择往年录取分数线与自身高考成绩相当的院校和专业，确保录取的可能性较大。

保一保：选择往年录取分数线略低于自身高考成绩的院校和专业，作为保底选项，确保能被录取。

参考分数和位次

根据自己的高考分数在全省的排名，参考往年的录取情况，了解自己的分数可以报考哪些大学，尤其是那些刚刚过线的学校。

考虑地域因素

选择那些位于经济发达、交通便利的城市或地区的学校，这样有利于将来的就业和发展。

了解学校综合实力和专业设置

在同等条件下，综合实力较强的学校教学质量和就业机会相对更有保障。同时，了解学校各个专业的设置和特点，结合自己的兴趣和特长进行选择。

考虑学费和家庭经济情况

根据自己的家庭经济情况，选择适合的学校和专业，避免因经济压力影响学业和生活。

参考院校推荐

贵州大学：国家“双一流”建设高校、“211工程”重点建设高校，学科门类齐全。

贵州师范大学：以教师教育为特色的综合性学科布局的省属重点大学。

贵州医科大学：全省唯一的一所医学博士点授权单位，中国介入医学发源地。

贵州民族大学：贵州省首个人文学科博士招生单位。

贵州财经大学：以经济学、管理学为主，多学科协调发展的高等院校。

贵州中医药大学：以中医药科学技术为特色，多学科协调发展的高等院校。

权衡专业和学校

在选择大学时，要权衡专业和学校的关系，专业决定未来的就业方向，而学校的地理位置和资源量也在一定程度上决定了就业层次和发展空间。

通过以上步骤和策略，贵州高三学生可以更加科学和合理地选择适合自己的大学和专业，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。