高考中难度较大的专业主要包括以下几类：

数学类专业

难度原因：数学专业对学生的逻辑思维和抽象思维能力要求较高，课程内容通常包括高等数学、概率论与数理统计、微分方程等复杂理论。

热门专业：数学与应用数学、信息与计算科学、统计学、应用数学等。

物理学类专业

难度原因：物理学专业涉及大量深奥的理论和实验，要求学生具备扎实的数学基础和物理直觉，同时需要进行大量的计算和推导。

热门专业：物理学、应用物理学、核物理等。

计算机科学类专业

难度原因：计算机科学专业需要学生掌握编程语言、算法设计、数据结构等复杂知识，同时还需要具备解决实际问题的能力。随着技术的不断发展，计算机科学的学习也需要不断更新和适应新的技术趋势。

热门专业：计算机科学与技术、软件工程、信息安全等。

化学类专业

难度原因：化学专业需要学生掌握大量的化学元素、化学反应和实验技能，同时还需要进行复杂的计算和推导。化学学习通常涉及大量的实验和数据处理。

热门专业：化学、应用化学、材料化学等。

金融学类专业

难度原因：金融学专业需要学生掌握复杂的金融理论和数学模型，同时还需要具备市场分析和风险管理的能力。金融学习通常涉及大量的数学和统计学知识。

热门专业：金融学等。

医学类专业

难度原因：医学专业要求学生掌握整个医学系统的知识，包括血管、骨科、器官、皮肤等，且不允许有丝毫差错。医学专业的严格性和复杂性使得它成为了一个非常难考的专业。

热门专业：临床医学、生物医学工程等。

法学类专业

难度原因：法学专业涉及大量复杂且晦涩难记的知识点，学生需要具备强大的逻辑思维能力和记忆力。法学的学习难度和高压使得它成为了一个难考的专业。

会计学专业

难度原因：会计学专业知识点繁多，包括会计科目、成本计算等，学习起来非常困难，需要大量的记忆和理解。

软件工程专业

难度原因：软件工程专业需要学生掌握编程语言、算法设计、数据结构等复杂知识，学习难度较大，且需要不断更新知识以适应新技术。

应用统计专业

难度原因：应用统计专业是近几年新晋的难考专业，对学生的数学和统计能力要求较高。

工程力学专业

难度原因：工程力学专业不仅要求学生具备扎实的理论基础，还要求有很强的实践能力和创新能力。

建筑学专业

难度原因：建筑学专业研究建筑及其环境，涉及建筑设计、结构、施工等多个方面，学习内容复杂且实践性强，需要具备较强的空间想象能力和创新能力。

电子信息工程专业

难度原因：电子信息工程专业涉及电路理论、信号系统、电磁场理论等抽象且复杂的内容，学习难度较大。

戏曲表演专业

难度原因：戏曲表演专业涉及大量的表演技巧和专业知识，学习难度较大。

这些专业通常要求学生具备扎实的理论基础、强大的逻辑思维能力和实践能力，并且学习难度较大，需要掌握大量的知识和技能。建议学生在选择专业时，充分了解各个专业的特点和要求，结合自己的兴趣和职业规划，做出明智的选择。