在青海，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下专业：

旅游管理：

随着旅游业的发展，该专业的就业前景广阔，涉及旅游业的经营管理、政策、景点开发、营销和服务等方面。

医学类专业：

由于人口老龄化和健康意识的提高，医疗服务需求不断增加，医学专业就业前景广阔。青海地区医疗资源相对缺乏，对医学专业人才的需求迫切。

环境工程：

青海大学有优秀的师资队伍和实验设施，是该校的优势专业之一。

土木工程：

培养能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道等领域工作的高级工程技术人才，随着经济发展和路网改造，需求不断上升。

计算机科学与技术：

培养能在科研、教育、企业等部门从事计算机教学、科学研究和应用的高级专门人才。

电子商务：

随着互联网和电子商务的快速发展，电子商务专业需求量大，适合有志于从事电子商务领域工作的人才。

物流管理：

在青海高等职业技术学院被列为王牌专业，适合对物流行业感兴趣的人才。

市场营销：

培养能在企业、市场调研机构等从事市场调研、营销策划、销售管理等工作的人才。

会计学：

市场需求稳定，适合希望从事财务和会计工作的人才。

建筑设计：

涉及建筑物的规划、设计、施工等方面，适合对建筑设计有兴趣和天赋的人才。

此外，青海大学还推荐以下专业：

材料成型及控制工程

电气工程及其自动化

动物医学

藏医学

经济学

水利水电工程

化学工程与工艺

资源勘查工程

草业科学

临床医学

中医学

会计学

预防医学

冶金工程

生态学

内科学（高原医学）

作物遗传育种

农学

动物科学

机械制造及其自动化

基础医学

预防医学

藏医藏药

工商管理

园艺

区域经济学等。

青海民族大学则推荐以下专业：

社会工作

通信工程

艺术设计

网络工程

药学

旅游管理

法学

公共管理

中国民族史

汉语言文学

化学

药学

数学

政治学

经济学

社会工作

思想政治教育

小学教育

中国少数民族语言文学

应用化学等。

这些专业结合了青海地区的经济发展需求、行业趋势以及高校的专业优势，为考生提供了多样化的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。