在新高考7选3的选科中，选择专业时可以考虑以下几个方面：

职业规划

明确职业目标：在选择科目之前，首先要明确自己的职业规划和升学目标。不同的职业对专业的要求不同，因此要选择能够支持自己未来职业发展的科目组合。

了解专业要求：查看目标大学和专业的选课要求，了解哪些科目是必须的，哪些科目是可选的。理工科专业通常要求物理和化学，而文科专业则可能更看重历史、地理和政治。

学科优势

赋分优势：选择赋分中占优势的科目，即选择人数多的科目，可以增加自己的竞争优势。例如，信息技术和通用技术两门科目中，信息技术对参加信息学竞赛的考生有优势，而通用技术则更贴近生活。

个人兴趣和特长：选择自己擅长并且感兴趣的科目，这样在高中学习时会更有动力，也能更好地发挥自己的优势。

学科难度

理工科：物理和化学是理工科专业的基础，几乎所有理工科专业都要求物理和化学。生物、技术科目（如地理或技术）也是不错的选择，尤其是医学、生物工程等专业需要生物学基础。

文科：政治、历史、地理是传统的文科专业，通常要求这些科目。技术科目可以考虑将地理改为技术，以提供更广泛的专业选择。

录取概率

了解录取要求：通过解读招生章程，了解大学的办学层次、专业分配规则、加分政策、投档比例等，确保自己符合报考条件。

设置志愿顺序：根据分数、兴趣、专业倾向等因素，合理搭配不同档次的学校，并遵循“冲、稳、保”的原则设置志愿顺序。

其他因素

性别比例：有些专业或职业有性别限制，这一点在指定职业规划和升学规划时一定要考虑进去。

个人能力：评估自己在不同学科上的学习能力和潜力，选择与自己能力相匹配的专业，有助于在未来的学习中取得更好的成绩。

建议

物理+化学+历史：这是一个较为全面的选择，能够覆盖大部分专业领域，尤其是理工科专业。

物理+化学+技术：如果对技术科目感兴趣，可以选择这个组合，尤其是信息技术和通用技术两门科目。

文科生（政史地）：如果对文科专业感兴趣，可以选择传统的文科组合，但要注意地理科目相对较难，赋分优势可能不明显。

通过以上分析，考生可以根据自己的兴趣、特长和职业规划，选择最适合自己的科目组合，以提高未来高考录取的成功率。