在高考中，如果学校不设专业级差，那么考生在填报志愿时应该采取以下策略：

分数优先：

由于不存在专业级差，考生在填报志愿时应该按照自己的分数从高到低进行排序，优先选择分数较高的专业。这样，分数较高的考生有机会进入自己理想的专业，即使这些专业是竞争激烈的热门专业。

专业顺序：

考生在填报志愿时，应该将最希望进入的专业放在前面，然后依次填写其他专业。这样可以增加第一专业被录取的机会，同时也为后续专业留下更多的选择空间。

有把握的专业：

考生应该先填写自己最有把握能够录取的专业，这样可以增加被录取的机会。同时，也可以选择一些较为冷门的专业作为备选，以增加录取的保险系数。

服从调剂：

如果考生不确定自己的专业排名，可以填报“服从调剂”。这样即使未被第一专业录取，也有可能被其他专业录取，从而增加录取的机会。

了解学校和专业：

考生在填报志愿前，应该认真阅读院校的招生章程，了解不同专业的课程设置、学习内容以及就业前景等信息，以便做出更加明智的选择。

利用平行志愿：

如果所在省份实行平行志愿投档，考生可以充分利用这一规则，将分数较高且自己感兴趣的专业放在前面，以提高被录取的机会。

通过以上策略，考生可以在不设专业级差的高考志愿填报中，更加科学地选择专业，提高被理想专业录取的可能性。