高考春招中冷门专业主要包括以下几类：

农业经济管理：

这个专业竞争较小，但就业面可能较窄。

城乡规划：

同样是一个竞争相对较小的专业，就业方向可能较为特定。

茶学：

尽管是冷门专业，但茶叶行业有其独特市场，对专业人才有一定需求。

宝石及材料工艺学：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

机械制造及自动化：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

油气储运：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

石油工程：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

采矿工程：

采矿工程位列2014高考冷门专业的第一名，主要培养矿区开发与规划、矿山安全技术与工程设计等方面的人才。

植物保护：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

矿物加工工程：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

地质工程：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

食品科学：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

给排水工程：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

船舶工程技术：

这个专业在春季高考中也被视为冷门专业之一。

公用事业管理方法专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

结构力学专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

宠物医生专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

应用化学与加工工艺专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

高尔夫球管理方法专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

园林景观工程技术性专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

考据学专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

历史学专业：

历史学就业选择狭窄，发展受限。

殡仪专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

材料学类专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

地质类专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

地矿类专业：

这个专业较为特殊，可能不是所有学校都设有，因此相对冷门。

哲学：

通常被认为没有明确的就业前景。

宗教学：

研究宗教及其历史，选择者较少。

考古学：

对个人兴趣要求高，就业门槛高。

蚕学：

研究蚕的特征和习性，较为具体。

31. 草业科学：探索西部环境治理方法，认知度不高。

32. 博物馆学：认知度不高，认为只能在博物馆工作。

33. 听力学：新兴医学类专业，专业人才稀缺。

这些专业在春季高考中相对冷门，竞争较小，但就业面可能较窄。具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。