对口高考中，以下是一些相对容易考取的专业和科目：

技术类专业

土木工程：对口升学本科中相对容易考取的专业之一。

信息技术：针对技术岗位培养，文化类人群较少。

医药专业：技术类岗位，相对容易考取。

护理学：文化科目考试内容相对简单，且专业课程基础性强。

医学检验技术：同样要求较强的动手能力和实践能力，但文化类知识较少。

教育类专业

小学教育：考试内容相对单一，适合对教育有浓厚兴趣的考生。

学前教育：同样适合对教育有兴趣和基础的考生。

人文社科类专业

社会工作：注重理论与实践结合，适合中职生。

社会学：同样注重理论与实践结合。

心理学：注重理论与实践结合，适合中职生。

经济管理类专业

市场营销：需要较强的数学和逻辑思维能力，但考试难度相对不高。

会计学：同样需要较强的数学和逻辑思维能力，但考试难度相对不高。

金融学：需要较强的数学和逻辑思维能力，但考试难度相对不高。

汉语言文学专业

汉语言文学专业难度较低，更容易被理解，且招生量较大，因此相对容易考。

地质学专业

在山西省内，地质学专业由于丰富的地质资源和悠久的地质历史，具有很好的发展前景，且相对容易考取。

建筑工程施工和工程造价

这些专业针对技术类岗位，文化类人群较少，相对容易考取。

英语教育

英语教育专业对于想要从事教育行业的考生来说，是一个较好的选择。

建议

选择对口高考的专业时，考生应根据自己的兴趣和职业规划来选择。技术类专业通常要求较强的动手能力和实践能力，而教育类专业则适合对教育有浓厚兴趣的考生。此外，考虑到对口高考的竞争相对较小，考生可以通过专业课的优势来弥补文化基础差的劣势，更轻松地考上大学。