在高考分流中，以下是一些推荐的学校和专业：

医学专业

北京协和医院

北京大学医学部

南方医科大学

陆军军医大学

复旦大学上海医学院

军校医学专业

国防科学技术大学（长沙）：被称为军中“小清华”，提供包分配工作，但录取标准较高

海军军医大学（第二军医大学，上海）：211大学，基础医学是世界一流建设学科

空军军医大学（第四军医大学，西安）：211大学和“双一流”学科建设军校之一，基础医学是世界一流建设学科

烹饪专业

选择专业的烹饪学校学习，这个专业好找工作，且薪资水平较高

综合性大学的经济学院

兰州大学经济学院，提供大类分流，让学生有机会选择适合自己的专业

浙江大学

在平行批次招生中，大部分专业按照试验班进行招生，入学后需要进行分流，与高考录取成绩相关

武汉大学

弘毅学堂试验班，分为2大类，共9个班级类型，包括PPE试验班、PLE试验班、数字经济试验班等

北京航空航天大学

沈元学院，学校最早设立的拔尖创新人才培养改革基地

复旦大学

按专业分流：社会科学试验班、历史学类学生按专业填报志愿，根据规则进行选拔录取

按院系分流：技术科学试验班、自然科学试验班学生按院系填报志愿，由院系选拔录取后，在院内自由选专业

自由分流：理科试验班、工科试验班、经济管理试验班、人文科学试验班可自由分流

上海交通大学

自由分流：电院、密院、安泰经管

考试分流：其他试验班通过考试进行专业分流

同济大学

大类招生专业：工科试验班、理科实验班、经济管理试验班、人文科学试验班、社会科学实验班、医学试验班

分流方式：大一上全部在新生院进行通识教育，大一下学期参考第一学期的绩点+面试+特色指标+“五育”等指标进行分流

这些学校和专业的选择可以根据学生的兴趣和职业规划进行考虑。建议学生和家长在高考前详细了解各个学校和专业的具体招生政策、教学资源和就业前景，以便做出最佳的选择。