江西高考专科的考试科目主要包括以下几类：

普通高考专科

必考科目：语文、数学、外语。

综合科目：

文科综合：政治、历史、地理。

理科综合：物理、化学、生物。

自学考试专科

公共课：英语（一）、大学语文、思想道德修养与法律基础、计算机应用基础等。

专业课：根据专业不同，考试科目可能包括《大学语文》、《高等数学》、《英语基础》等。

实践课：主要针对一些实践性较强的专业，如旅游、酒店、护理等，需要考生具备一定的实践经验和技能。

单招考试

文化素质测试：语文、数学，每科100分，总分200分。

职业技能测试：测试内容根据考生所报考的专业类别而有所不同，主要考查学生在该专业领域的基本技能和职业素养。

本科兼报高职（专科）

文史类：语文、数学、外语（含听力30分）、文科综合（政治、历史、地理）、技术（信息技术、通用技术）。

理工类：语文、数学、外语（含听力30分）、理科综合（物理、化学、生物）、技术（信息技术、通用技术）。

其他注意事项

高考专科的考试科目通常包括语文、数学、英语和专业综合。

对于不同类别的考生，考试科目可能有所不同，具体考试科目和要求应以江西省招生委员会公布的当年高考报名通知为准。

建议

普通高考专科：考生需重点复习语文、数学、外语以及文科或理科综合，确保在考试中取得优异成绩。

自学考试专科：考生应关注公共课和专业课的学习，同时注重实践能力的培养。

单招考试：考生需关注文化素质测试和职业技能测试的内容，提前准备，展示自己的专业技能和职业素养。

本科兼报高职（专科）：考生应根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的考试科目组合，确保在考试中取得理想成绩。

希望以上信息对考生有所帮助，具体考试安排和要求请以江西省教育考试院官方公告为准。