关于飞行工程相关专业（飞行器设计与工程、飞行技术等）的大学排名，综合多个来源信息整理如下：

一、飞行器设计与工程专业排名

北京航空航天大学

作为国内顶尖的航空航天类高校，北京航空航天大学在飞行器设计领域处于领先地位，拥有深厚的科研实力和行业资源。

哈尔滨工业大学

以“哈工大航空”为特色，哈尔滨工业大学在飞行器设计、航空动力等领域表现突出，多次位列全国高校排名前列。

西北工业大学

作为多学科交叉的综合性研究型大学，西北工业大学在飞行器系统集成、航空技术等方面具有显著优势。

南京航空航天大学

该校在飞行器制造、航空工程等领域实力强劲，国家级重点专业覆盖全面。

国防科技大学

依托军方背景，国防科技大学在飞行器设计、武器系统等方面具有独特优势。

其他知名院校 ：

北京理工大学、沈阳航空航天大学、南昌航空大学等也在该领域表现突出，部分排名进入前十。

二、飞行技术专业排名

中国民航大学

作为飞行技术领域的权威学府，中国民航大学在民航系统培养和科研方面处于领先地位。

南京航空航天大学

与飞行器设计专业齐头并进，飞行技术专业同样表现优异，国家级一流本科专业。

中国民用航空飞行学院

依托民航系统资源，飞行技术专业在民航人才培养和行业认可度较高。

北京航空航天大学

在飞行技术研究与应用方面具有综合性优势，多次位列全国前十。

上海工程技术大学

该专业在飞行器性能分析、航空电子等领域有突出研究。

其他知名院校 ：

北京理工大学、昆明理工大学、太原理工大学等也在飞行技术领域有较高排名。

三、综合建议

飞行器设计与工程 ：优先考虑北航、哈工大、南航等综合实力强的院校，建议结合地理位置、科研方向和实习机会综合选择。

飞行技术 ：若侧重民航领域，可选中国民航大学、南航；若关注航空工业，建议关注国防科技、西北工业大学等。

以上排名仅供参考，具体选择需结合个人职业规划、院校专业特色及招生政策。