根据2025年金华市教育资源及招生情况，231分考生可报考的大学及院校类型如下：

一、本科院校推荐

浙江师范大学

全国重点建设高校，2025年金华市高校排名第一，行知学院在民办大学中排名第一。

优势专业：师范类、经管类、文学类等。

金华职业技术大学

2025年金华市职业技术大学排名第一，金华市重点建设高校。

优势专业：工科、职教类，如机械设计制造及其自动化、电子商务等。

浙江广厦建设职业技术大学

金华市重点建设高职院校，2025年金华市高校排名第三。

优势专业：建筑工程技术、城市轨道交通运营管理。

上海财经大学浙江学院

经济类高校，2025年金华市高校排名第四。

优势专业：金融、会计、工商管理等。

二、专科院校推荐

义乌工商职业技术学院

2025年金华市高职院校排名第一，金华市重点建设高职院校。

优势专业：机械设计制造、电子商务、旅游管理。

浙江金华科贸职业技术学院

2025年金华市高职院校排名第二。

优势专业：信息技术、机械电子技术、艺术设计。

其他专科院校

包括浙江横店影视职业学院、浙江影视艺术职业学院等，均属金华市重点建设院校，可结合个人兴趣选择。

三、报考建议

结合兴趣与职业规划 ：本科建议优先考虑浙江师范大学、金华职教集团等综合实力较强的院校；专科可侧重义乌工商、浙江金华科贸等本地优势院校。

参考最新招生计划 ：建议通过金华市教育局官网或招生院校官网获取2025年最新招生计划及专业调整信息。

以上信息综合了金华市高校排名、办学实力及招生情况，供考生参考。