渤海大学在SCI收录论文方面取得显著成果，截至2025年1月发布的最新数据如下：
SCI收录论文数量
全校教师发表的被SCI收录的论文总数为 2534篇 ，其中Trends Food Sci Technol（Q1期刊，影响因子15.1）发表了1篇综述性论文。
科研项目与成果
近年来主持或参与的国家级项目包括国家自然科学基金、国家社会科学基金等402项；
获得国家科技进步二等奖等科研成果717项；
发表学术论文11066篇，其中SCI收录657篇，EI收录27项，ISTP收录65项。
学术影响力
学校在食品科学领域的重要研究以综述性论文为主，例如《食品中生物活性糖肽的结构、来源、功能机制与应用》等，体现了较强的科研实力和行业影响力。
综上，渤海大学在SCI收录论文数量上表现突出，尤其在食品科学领域具有较高的学术地位。
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