中国外省大学数量庞大且动态变化，具体数量难以给出精确统计。以下综合多个来源的信息进行说明：

一、全国大学总数概况

根据教育部数据，截至2024年，中国普通高等学校总数约为 2800余所 ，其中：

本科院校 约2200所

专科及高职院校 约600所

二、部分省份大学数量示例

高校密集省份

江苏省 ：168所（含南京大学、东南大学等）

广东省 ：162所（含中山大学、华南理工大学等）

河南省 ：168所（含郑州大学、河南大学等）

高校较少省份

西藏自治区 ：7所（含西藏大学）

河北省 ：128所（含燕山大学、河北工业大学等）

三、外省大学的定义与范围

广义外省 ：除北京、天津、上海、重庆、香港、澳门之外的所有省份

狭义外省 ：通常指经济发达省份或高考竞争较激烈的地区（如北京、广东、江苏等）

四、知名外省高校举例

北京 ：清华大学、北京大学、中国人民大学等

上海 ：复旦大学、上海交通大学、华东师范大学等

广东 ：中山大学、华南理工大学、深圳大学等

浙江 ：浙江大学、杭州电子科技大学等

江苏 ：南京大学、东南大学、苏州大学等

五、注意事项

数据差异 ：不同统计口径（如本科/专科、公办/民办）会导致数量差异

动态变化 ：每年有新校设立或高校合并重组，需以教育部最新公布数据为准

报考建议 ：部分省份（如河北）有单独的招生政策（如单招），需关注本省教育考试院通知

如需具体省份或学科的大学列表，可进一步补充说明。