根据2025年大连市高校排名及录取情况，191分考生可参考以下院校选择：

一、公办本科院校（12所）

大连理工大学

全国第26位985高校，工科领域优势显著，力学、机械工程等学科入选双一流建设名单，拥有国家级科研平台。

大连海事大学

全国第92位211高校，中国航海学府，交通运输工程学科为双一流建设学科，被誉为“航海家的摇篮”。

东北财经大学

全国第96位财经类高校，东北地区财经教育核心，拥有财政部首批15家重点建设高校名单资格。

大连医科大学

全国第142位医学类高校，临床医学、口腔医学等学科实力突出，国家级临床教学示范中心。

辽宁师范大学

全国第163位师范类高校，教育学、心理学等学科优势明显，省级重点建设高校。

大连工业大学

全国第110位工科高校，机械工程、材料科学与工程学科表现突出。

大连交通大学

全国第100位高校，材料科学与工程、机械工程等学科进入ESI全球排名前1%。

大连海洋大学

全国第80位水产类高校，水产养殖学、海洋工程等学科为特色。

大连外国语大学

全国第60位外语类高校，英语语言文学、国际关系等学科优势显著。

二、民办本科院校（5所）

大连东软信息学院

全国第23位民办本科高校，软件工程、信息与计算科学为特色。

辽宁对外经贸学院

全国第57位民办本科高校，国际经济与贸易、工商管理等学科较好。

大连财经学院

全国第91位民办本科高校，会计学、金融学为优势专业。

三、高职院校（3所）

大连职业技术学院

全国第23位高职院校，机械设计制造及其自动化、电气自动化技术等专业实力强。

四、其他说明

录取建议 ：部分热门院校（如大连理工大学）竞争激烈，建议结合自身分数、兴趣及职业规划综合选择。

信息更新 ：以上数据综合自2025年最新排名及官方信息，具体录取结果需以当年招生计划为准。