根据搜索结果，日本博士毕业难度因专业领域差异较大，以下为相对较易毕业的专业分类及具体说明：

一、医学相关专业

临床医学

学制4.5-5年，包含临床药学、临床齿学等分支，研究内容相对明确且就业前景广阔。

基础医学与社会医学

基础医学研究生命规律，社会医学从社会学角度探讨医学问题，学制4年，但需应对高强度学术要求。

看护学与营养学

理论与实践结合，学制4年，就业方向明确为医疗保健领域。

二、工科与理学专业

计算机科学与软件工程

研究计算机系统、人工智能等，学制4年左右，研究方向多样但社会需求大。

工程学专业

包括机械、电子、土木等分支，学制4年，因应用性强且延毕率较低。

统计学与经济学

统计学需掌握数学基础，经济学关注现实问题，学制4年，就业领域广泛。

三、社会科学类

法学、政治学与国际关系学

学制4年，研究内容相对明确，但需关注时事热点和学术期刊发表要求。

心理学与教育学

学制4年，研究人类行为与教育方法，但需通过严格的论文审查。

四、其他推荐专业

药学与兽医学 ：学制4年，临床与实验结合，就业于制药或医疗机构。

临床齿学 ：专注于口腔健康，学制4年，技术门槛较高但需求稳定。

总结

医学、工科、计算机科学等实践性较强的专业相对较易毕业，而文学、哲学等理论型专业因研究难度较高，延毕率普遍较高。此外，个人能力、导师支持及院校资源也是影响毕业的重要因素。