根据搜索结果，以下专业在毕业三年内职位晋升比例较高的专业排名及相关信息如下：

一、高晋升比例专业（综合多个来源）

动物科学

晋升比例：79%

就业方向：农业、食品、医药等领域，可从事技术研发、管理、教学与科研工作。

轮机工程

晋升比例：76%

就业方向：海洋运输、能源、军工等领域，培养具备船舶机电设备管理能力的高级技术人才。

广告学

晋升比例：71%

就业方向：广告公司、媒体、市场咨询等，适合创意策划、品牌管理及营销分析工作。

食品科学与工程

晋升比例：70%

就业方向：食品加工、质量检测、企业管理等，涉及食品安全与营养研究。

高分子材料与工程

晋升比例：70%

就业方向：材料研发、产品设计、新能源等领域，需掌握高分子材料合成与加工技术。

工商管理

晋升比例：69%

就业方向：企业运营、市场营销、战略规划等，适合具备管理学与经济学基础的人才。

材料物理

晋升比例：67%

就业方向：材料研究、工程应用、教育科研等，涉及物理学与材料科学的交叉领域。

无机非金属材料工程

晋升比例：67%

就业方向：新能源、环保、陶瓷等领域，需掌握材料结构与性能分析技术。

二、其他高潜力专业

旅游管理 （64%）：依托旅游产业快速发展，适合具备服务意识与市场分析能力的人才。

食品质量与安全 （66%）：食品行业需求稳定，涉及标准制定与风险评估。

机械设计制造及其自动化 （未明确数据）：制造业核心领域，技术型人才晋升空间较大。

三、总结建议

若追求 高晋升比例 ， 动物科学、轮机工程、广告学 是综合优势明显的专业；若侧重 行业稳定性 ，可考虑 食品科学与工程、工商管理 ；若对 技术深度要求较高 ，建议选择 高分子材料与工程、材料物理 等。同时，需结合个人兴趣与职业规划，结合院校资源与行业需求综合决策。