根据搜索结果，上海成人高考可报考的学校及专业信息如下：

一、重点推荐院校

上海大学

综合性研究型全国重点大学，双一流、985/211工程重点建设高校，专业覆盖文、理、工、医等多领域，适合基础较好、选择面广的考生。

华东理工大学

工科特色鲜明，国家“211工程”“双一流”建设高校，拥有化学工程、机械设计、材料科学等40余个应用型专业，在上海市成人高等教育中规模领先。

上海师范大学

教育学、文学、理学等多学科优势明显，师范类、教育技术等专业适合教育行业从业者或对人文社科感兴趣的考生。

上海应用技术大学

聚焦工科与技术类人才培养，高起专层次与专升本专业设置灵活，适合在职人员提升学历。

二、其他特色院校

上海电机学院 ：工科为主，专升本专业含电气工程、机械设计等，入学考试难度较低，适合基础薄弱的考生。

杨浦业余大学 ：高起专阶段提供语文、英语等基础课程，支持周末能力考，录取时享7折优惠。

上海海事大学 ：航运物流特色鲜明，适合有相关行业背景的考生。

三、报考建议

明确需求 ：根据职业规划选择专业，例如金融类可选华理、师大，工科类优先考虑东理、应用技术大学，师范类关注师大。

参考分数线 ：部分院校如复旦、交大竞争较激烈，建议结合自身分数与兴趣综合选择。

了解政策 ：部分院校（如杨浦业余大学）支持业余学习，适合在职人员灵活安排时间。

四、注意事项

上海成人高考报名时间通常为每年9月，需关注最新官方通知；

部分院校（如四川农业大学）虽非上海本地高校，但提供函授服务，上海考生可报考。

建议考生结合自身实际情况，参考多所院校专业设置、录取规则及学习成本，制定个性化报考方案。