根据现有信息，上海大学城的数量存在不同说法，主要差异在于对"大学城"定义的范围界定不同。综合权威资料，可归纳为以下两种说法：

一、主流说法：8个大学城

松江大学城

聚集上海外国语大学、华东政法大学、上海对外经贸大学等7所高校，覆盖松江、青浦片区，轨道交通9号线直达。

杨浦大学城

以复旦大学、同济大学为核心，包含上海理工大学、第二军医大学等，轨道交通5号线直达。

闵行大学城

以上海交通大学、华东师范大学为核心，东海学院等高校在此，轨道交通5号线直达。

奉贤大学城

聚集华东理工大学、上海商学院等，涵盖应用技术、旅游高等专科学校。

临港大学城

包含上海海事大学、上海海洋大学等4所高校。

金桥大学城

涵盖上海第二工业大学、上海金融学院等7所高校。

南汇大学城

有上海电力学院、上海海事大学海华学院等6所高校。

上海大学城

以上海大学为主体，辐射多区，具体范围需进一步明确。

二、其他说法：9个大学城（含张江大学城）

部分资料将张江大学城单独列出，认为上海共有9个大学城。但根据权威百科等高权威来源，张江大学城通常被纳入松江大学城的范畴，未单独列为独立大学城。

总结

最广泛认可的说法是8个大学城 ，但需注意不同定义下存在差异。建议根据具体需求（如高校资源查询、交通规划等）进一步确认。