截至2024年11月，西安理工大学设有 17个学院 和1个教学部，具体如下：

一、主要学院及专业

机电工程学院

机械工程、车辆工程等领域的国内领先学科，成立于1958年，是学校最早成立的学院之一。

材料科学与工程学院

学科门类最齐全的院系，始建于1952年，涵盖材料科学与工程、能源材料与器件等方向。

自动化与信息工程学院

电气工程、信息与控制工程等专业为核心，包含电力电子与电力传动、电力系统及其自动化方向。

水利水电学院

水利水电工程、能源与动力工程等专业，前身为1960年成立的陕西工业大学水利工程系。

经济与贸易学院

经济学、管理学等专业，涵盖贸易、金融等领域。

工商管理系/财会与金融系

商务管理、会计学、金融工程等方向。

其他学院

包括机械与精密仪器工程学院（机械设计、精密仪器工程）、环境科学与工程学院、化学工程学院等。

二、学科与科研实力

博士与硕士点 ：拥有15个博士学位授权一级学科、27个硕士学位授权一级学科，覆盖电力电子技术、水利水电工程等优势领域。

博士后科研流动站 ：11个，集中在电力电子、自动化等方向。

国家级重点学科 ：电力电子技术为国家级重点学科。

三、学校发展

学校前身为北京机械学院和陕西工业大学，2019年合并组建为西安理工大学，占地面积98.27万平方米，全日制本科生1.8万人，教职工2650人。