根据2023-2025年宜宾市南溪职业技术学校官方信息，该校目前开设的专业及方向如下：

一、2023年主要专业设置

建筑工程施工

数控技术应用 （省级重点专业）

服装制作与生产管理

汽车运用与维修

新能源汽车运用与维修

航空服务

电子技术应用 （市级重点专业）

计算机应用

学前教育

旅游服务与管理

会计

轨道交通运营与管理

物流服务与管理

机械设计制造及其自动化

物联网技术应用

无人机操控与维护

二、2024年新增或调整专业

会计事务专业 （财务会计类）

模具制造技术专业 （机械设计制造类）

城市轨道交通运营管理专业

食品加工工艺专业 （食品类）

三、2025年最新专业调整

会计电算化专业

幼儿保育专业 （教育类）

道路运输类新能源汽车运用与维修

航空运输类航空服务

四、重点专业说明

数控技术应用 ：省级重点专业，涵盖数控加工、编程、设备维护等方向

电子技术应用 ：市级重点专业，注重电子设计、硬件维护等技能培养

航空服务 ：包含航空礼仪、机务基础等课程，对接航空业需求

五、专业特色与就业方向

工科类专业 （如数控、电子、机械设计）：培养设备操作、维护及管理人才，就业面向制造业、高新技术企业

服务类专业 （如旅游管理、会计）：侧重服务意识与实务操作能力，适合酒店、企业等机构

新兴专业 （如物联网、无人机操控）：响应产业需求，培养技术型人才

建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考学校官网最新招生计划。